Yasemin
Pazı bitkisinin mucizeleri, dış görüntüsü mor lahanayı andıran kış mevsiminde tüketilen Anadolu’nun şifalı bitki besinlerindedir. Ispanak ailesinden olan besin değeri yüksek, birçok hastalığa da iyi gelen pazı bitkisinin mucizeleri romatizma ve kemik ağrısına şifa olduğu bilinir. Üzerine yoğurt dökerek yediğinizde, sindirim sisteminizin hızlı ve düzenli çalışmasına yardımcı olur.
Çok eski zamanlardan gelen pazı, hem çiğ hem de pişmiş haliyle çeşitli tarifleriyle tüketilebilir. Türkiye de daha çok tercih edilen tarifi, sarma yaparak tüketilir. Diş ağrısı, sindirim sistemine destek olan pazı bitkisinin mucizeleri uzmanlar tarafından desteklenmektedir. Doktorların kış aylarında yani kendi mevsiminde tüketilmesini ve hafta da minunum 2 kez tüketilmesini tavsiye etmektedirler.
Pazının Faydaları Nelerdir?
Kış sebzesi olan ve kalsiyum deposunu taşıyan, sağlıklı bitkinin insan vücuduna uzmanlar tarafından onaylanmış birçok faydası vardır. Nasıl tüketilirse tüketilsin ister çiğ ya da pişmiş farklı tarifleriyle hem damak tadınıza hitap ediyor hem de sizlere şifa deposu oluyor. Kışın tüketilen pazının faydaları olarak detaylandıralım.
- Doktorlar tarafından onaylanmış diyabet hastalıklarına çok iyi gelen dengeleyen bir besin olarak geçmektedir,
- Mide ya da bağırsaklardaki sindirim sistemiyle alakalı hücreleri yenileyerek hazımsızlık ve sindirim zorluğunu ortadan kaldırır,
- Uzun yaprakları ve yeşil tonlarıyla kanser hastalarına da şifa olmakta kolon kanserlerinin önlenmesinde hücrelerin yeniden oluşmasına çok etkisi vardır,
- Damar hastalıklarına, kolesterol ve yaralara çeşitli tariflerle şifa olduğu bilinmektedir,
- Vücutta oluşan morarma veya kan akışı denge bozukluğundan oluşan rahatsızlıklara da iyi gelmektedir,
- Günümüzde tüketilen gıdalardan veya çevresel faktörlerden oluşan unutkanlık, Parkinson el ve ayaklarda titremelerde fayda gösteren bir bitkidir,
- Bol yeşil detoks yaprağıyla insan vücuduna ve beyin sağlığına yarar sağlayarak stres ve sinir kaybına, halsizlik ve depresyon ataklarına iyi geldiği bilinmektedir,
- Dönem dönem birçok insanın yaşadığı ve önünü alamadığı saç dökülme sorununa içinde bulunan etkin maddesiyle beraber hakiki zeytinyağıyla veya başka tariflerle hazırlanan saç maske tariflerinde bulunan pazı ve pazı suyunun faydaları ile sağlıklı saçlara ulaşabilirsiniz,
- Tüketim şekli olarak yoğurtla beraber tüketildiğinde bağırsakta oluşan bağırsak florasının bozukluğunu sindirim sistemine düzenleyerek, rahatsızlığa iyi gelmektedir,
- Son zamanların ilaç tedavisinin yanı sıra alternatif tıpa yönelen insanlar farklı kürlerle hazırlanan tedavi yöntemi hemoroit hastalığından meydana gelen memelerin inmesini sağlar,
- Sadece ağız yoluyla değil farklı kürlerle de, pazı yapraklarını kaynatıp ağrı yerlerinden yaklaşık 40- 45 dk kadar temiz bir bezle sarıp bekleterek romatizma ve kemik ağrılarına çok faydalı olan pazı yaprağının faydaları ile vitamini yarar sağlamaktadır.
Kış aylarının en çok tüketilmesi önerilen pazı bitkisi çok fazla tüketildiğinde sindirim sistemini daha hızlı çalıştırarak ishal ve buna benzer rahatsızlıklarla karşılaşabilirsiniz. Birçok hastalığa iyi gelen pazı bitkisinin mucizeleri ve tarifleriyle sağlıklı bir yaşayabilirsiniz.
